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淘金盈国际 - 糖尿病人食谱分享:黑木耳拌西蓝花,含糖量超低

2020-01-08 14:05:01

淘金盈国际 - 糖尿病人食谱分享:黑木耳拌西蓝花,含糖量超低

淘金盈国际,来自糖友——阿丽的早餐食谱分享

1、蒸芙蓉蛋,鸡蛋一枚调散,加水、适量盐调匀(鸡蛋与水的比例1:1.5),将蛋液上面浮着的一层泡泡捞掉再入锅大火蒸至水涨后关小火蒸5-7分钟左右出锅倒上一点海鲜酱油撒上香葱即可(口感非常嫩、滑)。

2、黑木耳拌西蓝花:将木耳与西蓝花分别焯水煮熟捞出待冷,沾水佐料根据喜好调制,醋、生抽、耗油、花椒油、香油。 木耳与西蓝花的含糖量都很低,而且焯水煮熟的方式,也非常适合糖尿病友。

3、鲜牛奶220ml+枸杞,杂粮馒头40g,蒸红薯50g,蒸土豆30g。

糖尿病患者的优质早餐应符合既吃饱又吃好的原则,即热量应该达到全日总热量的20%~35%,同时符合科学搭配。即谷类、肉类、奶豆类、蔬菜和水果,同时,早餐还要定时定量,干稀搭配,避免吃油炸油腻,含糖多的食品,不宜过饱,七八成饱为最佳。

营养师周日食谱分享(1800~1900千卡)

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